Monitor de cocina · Brasa, Lume y Hoguera

La cocina ve cada comanda, a su tiempo.

Una pantalla en cocina con las comandas por pases, el tiempo de cada mesa y sonidos distintos para cada aviso. Sin papeles que se pierden.

Brasa y Lume: 1 monitorHoguera: hasta 3 monitores
Monitor de cocina de Ascua: comandas de varias mesas por orden de pase, tiempos y resumen de unidades por plato.

Qué hace

Monitor de cocina (KDS), función a función.

Tres estados

Disponible

Pendiente, en cocina y preparado. Se avanza por comanda o plato a plato, con deshacer.

Tiempo de cada mesa

Disponible

Cuánto lleva cada comanda desde que entró, con reloj en vivo.

Pases ordenados

Disponible

Las líneas se agrupan por orden: primero, segundo, tercero o para compartir.

Marchar desde sala

Disponible

Cuando el camarero marcha un pase, aparece una tarjeta de MARCHAR en cocina.

Sonidos que se distinguen

Disponible

Un sonido para comanda nueva, otro para marchar, otro para anulación y otro para listo.

Anulaciones claras

Disponible

Lo anulado sale tachado. Lo pagado lleva su aviso.

Una pantalla por zona

Disponible

Cada monitor muestra solo sus zonas: cocina, plancha, horno o postres.

Resumen de unidades

Disponible

Cuántas unidades de cada plato hay pendientes, para preparar en tanda.

Preparados y borrados

Disponible

Historial de los últimos 15 minutos y de lo borrado.

Stock desde cocina

Disponible

Marca agotados y ajusta el stock sin salir del monitor.

Impresión por zonas

Disponible

Si prefieres papel, el TPV imprime cada plato en la impresora de su zona.

Ari en cocina

En piloto

Di «sale la mesa cuatro» y Ari la marca lista y avisa al camarero de esa mesa.

Cómo fluye una comanda

De la mesa al pase, sin gritos.

  1. El camarero envíaDesde el TPV o el comandero, por pases.
  2. Entra en cocinaSuena, aparece con su mesa, camarero y tiempo.
  3. Se preparaPlato a plato o la comanda entera, con deshacer.
  4. Sale a salaPasa a preparados y, en piloto, Ari avisa al camarero.

Precio

¿En qué plan va?

Brasa79 €/mes1 monitor
Lume99 €/mes1 monitor + carta QR
Hoguera139 €/mes3 monitores

Precios sin IVA, por local. Instalación y puesta en marcha: 120 €. Ver todos los planes

Preguntas

Lo que nos preguntan.

¿Qué pantalla necesito en cocina?

Cualquier tablet o pantalla Android con navegador. Se activa con un código de licencia.

¿Puedo seguir imprimiendo comandas?

Sí. Puedes usar monitor, impresora por zonas o las dos cosas a la vez.